Essa tábua é feita de madeira nobre, Teca, totalmente resistente a cortes, mas o que faz ela realmente especial é a gaveta térmica de alumínio, feita para manter a carne aquecida e evitar que as moscas se aproximem, além disso, ela ainda vem com coletor de gordura e espátula, para facilitar a limpeza no fim do dia.
Não passa gosto para os alimentos. Este produto está sujeito à variações naturais em suas cores de origem.